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INGREDIENTES
Massa:
1 e 1/2 pacote de bolacha maizena/80 g de margarina
Recheio:
500 ml de iogurte natural/1 pacote de REFRESKANT jabuticaba/1 pacote de gelatina em pó sem sabor vermelha/150 ml de água e 1/2 lata de leite condensado.
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MODO DE PREPARO
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Massa:
Triture a bolacha no liquidificador e trannsfira para um recipiente.Adicione a margarina e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa úmida que não grude nas mãos.Forre o fundo e as laterais de uma forma média,de aro removível,faça alguns furos com um garfo e leve ao forno pré-aquecido até dourar ligeiramente e secar(cerca de 15 minutos)Aguarde esfriar e cubra com o recheio preparado.Leve a geladeira até firmar.Desenforme e sirva.
Recheio:
Leve ao fogo a gelatina com a água até derreter e ferver.Bata com os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
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fonte:http://www.refreskant.com.br/
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