Receita de Frango à Milanesa Cremoso.Brazilian

Receita de Frango à Milanesa Cremoso.Brazilian

 Frango à Milanesa Cremoso

Empanado é feito com salgadinho de milho

INGREDIENTES

1 peito de frango sem osso (+/- ½ kg)

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de maionese (220 g)

1/3 xícara (chá) de sopa de cebola (45 g)

2 ovos

1 pacote de salgadinho de milho triturado (170 g)

 MODO DE PREPARO

1 - Com uma faca corte o peito de frango em filés. Em seguida, com um batedor, bata bem os filés de frango até ficarem bem finos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2 - Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de maionese, 1/3 xícara (chá) de sopa de cebola e misture. Reserve ¼ xícara (chá) de maionese com creme de cebola.

3 - Pegue 1 filé de frango batido, coloque 1 colher (sopa) da mistura de maionese no centro do filé, dobre e junte bem as pontas para cima para não abrir. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.

4 - Coloque numa outra tigela ¼ xícara chá de maionese com creme de cebola (reservada acima), 2 ovos e misture.

5 - Passe os filés de frango recheados na mistura de maionese com ovos e em seguida em 1 pacote de salgadinho de milho triturado. Frite os filés de frango empanados até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida com salada.

 OUTRAS INFORMAÇÕES

Rende 4 porções

fonte:http://anamariabraga.globo.com/

Receita facil de Moqueca capixaba

Receita facil de Moqueca capixaba




http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Peixes%20e%20Frutos%20do%20Mar

Rendimento:
6 porções



INGREDIENTES

Peixe branco (badejo, robalo, namorado), 1 kg
Coentro, 1 maço
Cebolinha, 1 maço
Cebola, 1
Alho, 3 dentes
Tomates, 4
Pimenta malagueta, a gosto
Azeite de oliva, a gosto
Urucum, a gosto
Óleo de soja, a gosto
Suco de 1 limão
Sal, a gosto

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Para o pirão
Caldo de peixe, 500 ml
Farinha de mandioca, a gosto



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Moqueca capixaba e bom de mais!

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MODO DE PREPARO      
    
Passos
1
Corte o peixe em postas de cerca de 4 cm.
2
Tempere com sal e o suco de limão.
3
Ponha na panela 2 colheres de óleo, azeite a gosto, cebolinha verde picada, cebola cortada em rodelas, coentro picado, tomate e urucum.
4
Em seguida, sem que ainda estejam refogados, coloque as postas de peixe e depois repita a camada de tomates, coen`tro, urucum, cebola, cebolinha.
5
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
6
Para preparar o pirão, utilize o caldo de peixe feito com os pedaços descartados do peixe (cabeça e rabo) e os mesmos temperos da moqueca.
7
Acrescente a farinha de mandioca em chuva até obter a consistência desejada.

http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Drink



fonte:http://www.bemsimples.com/

Receita Facil de Peixe Frito

Receita Facil de Peixe Frito

http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Natural%20%26%20Saudavel



Esta receita nos lembra sol, praia, cerveja gelada e encontro descontraído com os amigos para botar o bate-papo em dia. Portanto, nada mais simples, fácil e gostoso do que regar estes momentos maravilhosos com esta delícia que pode ser saboreada por todos. Experimente!!!



http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/

Rendimento: 6 porções.

Ingredientes:

6 filés de pescada
2 dentes de alho amassados
suco de 1 limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar



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Modo de Fazer:

Lave bem os filés de peixe e reserve.
Em uma vasilha, misture o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão. Coloque os filés de peixe para marinar nesta mistura por cerca de 20 minutos.
Escorra, passe na farinha de trigo e frite os filés, um de cada vez, em óleo quente, virando-os dos dois lados, até dourar. Sirva em seguida.

Caso queira inovar e dar um toque especial a esta receita de Peixe Frito recomendo que leia também a deliciosa sugestão, listada abaixo:

Salada de Alface com Gorgonzola.
E se quiser saborear outras deliciosas receitas de dar água na boca, navegue pelos marcadores listados na lateral direita do blog ou confira as receitas relacionadas abaixo e bom apetite!!!

http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Saladas



fonte:http://recantodarose.blogspot.com.br/

RECEITA FACIL DE PEIXE ASSADO COM FAROFA

RECEITA FACIL DE PEIXE ASSADO COM FAROFA



Detalhes da receita

Prato Principal
01:30
4 porções

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Ingredientes

1 corvina ou tainha de 1,5 kg limpa
AJI-SAL® e suco de limão a gosto
2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de farinha de milho
100 g de azeitonas verdes picadas
1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
2 ovos cozidos e picados
500 g de tomates em rodelas
azeite de oliva a gosto
1 cebola grande em rodelas

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Modo de preparo

Tempere o peixe com AJI-SAL®, o suco de limão e o Tempero SAZÓN®.
Aqueça o óleo e a manteiga, e refogue a cebola picada até ficar macia.
Junte a farinha de milho, aos poucos, as azeitonas, o SABOR A MI® e os ovos.
Recheie o peixe com a farofa e costure-o com agulha e linha.
Tempere os tomates com o azeite, AJI-SAL® e com eles forre uma assadeira, cobrindo-os com as rodelas de cebola. Por cima, coloque o peixe e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 1 hora, ou até que esteja macio, regando de vez em quando com o caldo que se formar. Sirva em seguida.

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fonte:http://www.saboresajinomoto.com.br/