Receita de Sopa Creme de palmito

Receita de Sopa Creme de palmito



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Ingredientes



3 Colheres (sopa) de leite em pó
1 Colher (sopa) de manteiga
2 Tabletes caldo de galinha
1 Lata de creme de leite
1 Vidro de palmito
Queijo ralado
5 Batatas média
2 Cebolas picadas
1 ½ Litro de água 



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 Modo de preparo

1. Dourar a cebola na manteiga. Acrescentar a água o tabletes de caldo de galinha e as batatas.
2. Acrescentar meio vidro de palmito junto com a água da conserva
3. Tampar a panela e esperar o cozimento.
4. Após o cozimento, bater no liquidificador o caldo com as batatas e os palmitos, até obter um creme
5. Dissolver o leite em pó junto com o creme no liquidificador e voltar para a panela
6. Colocar o palmito restante bem picado e deixar engrossar
7. Adicionar o creme de leite e o queijo ralado
8. Servir em seguida

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