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sábado, 27 de julho de 2013

Receita Facinante de Pizza com massa de pão de queijo

Receita Facinante de Pizza com massa de pão de queijo

Obs : Compre um balde de massa de Pão de queijo e faça a massa de Pizza dele experimente e bom de mais!

Pizza com massa de pão de queijo


Receitas de pizza: recheios e massas fáceis de preparar

Hoje é dia de pizza! Aproveite para reunir os amigos, dar um tempinho no delivery e preparar sua própria pizza.

Selecionamos receitas com massa tradicional, de batata, pão de queijo e berinjela, feitas na panela de pressão ou no forno, é só escolher. Todas fáceis, fáceis de fazer. Seus convidados vão adorar!

Depois volte e conte pra gente o que achou.

Pizza com massa de pão de queijo: você vai pedir bis!

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pizza
Calorias: 292 por porção

Ingredientes:

Massa:

. 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol 
. 1/3 de xícara (chá) de iogurte natural 
. 1 ovo 
. 1 xícara (chá) de polvilho azedo 
. 1/2 xícara (chá) de polvilho doce 
. 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado 
. Sal a gosto 
. 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Cobertura:

. 3/4 de xícara (chá) de molho de tomate 
. 2 xícaras (chá) de mussarela ralada grossa 
. 2 tomates em rodelas 
. 1 linguiça calabresa fatiada e levemente frita 
. 1 cebola pequena aferventada 
. Orégano seco a gosto

Nossa!Que novidade!Vou Experimentar!

Modo de preparo:

Massa: no liquidificador, bata o óleo com o iogurte e o ovo. Junte o polvilho e bata até misturar. Passe para uma tigela e misture o queijo, o sal e o fermento. Espalhe em uma forma para pizza com 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e passe para um prato refratário.

Cobertura: espalhe o molho em toda a massa, cubra com a mussarela e, numa metade, coloque fatias de tomate e na outra a linguiça e a cebola. Volte a pizza ao forno até que o queijo derreta. Retire do forno e polvilhe o orégano antes de servir.



fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Deliciosa de Pizza de polenta

Receita Deliciosa de Pizza de polenta

Pizza de polenta

Receitas de pizza: recheios e massas fáceis de preparar




Hoje é dia de pizza! Aproveite para reunir os amigos, dar um tempinho no delivery e preparar sua própria pizza.

Selecionamos receitas com massa tradicional, de batata, pão de queijo e berinjela, feitas na panela de pressão ou no forno, é só escolher. Todas fáceis, fáceis de fazer. Seus convidados vão adorar!

Depois volte e conte pra gente o que achou.

Pizza de polenta: massa especial, com gostinho de milho

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pizza
Calorias: 177 por porção

Ingredientes

. 3 xícaras (chá) de água
. 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
. 1 pitada de sal
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola fatiada
. 1 xícara (chá) de molho de tomate
. 1/4 xícara (chá)de azeitonas pretas fatiadas
. 100 g de lingüiças defumadas em fatias finas
. 100 g de mussarela ralada no ralo grosso

Adoro polenta!Com recheio de pizza!Deve ficar otimo!

Modo de preparo

Ferva metade da água. Enquanto isso misture em uma tigela o restante com a farinha de milho e o sal. Despeje essa mistura na panela com a água fervente, mexendo sem parar. Cozinhe até engrossar. Despeje em uma fôrma de pizza untada e faça uma camada uniforme. Na beirada, faça uma borda fina. Asse em forno médio preaquecido por 15 minutos. Aqueça o azeite, junte a cebola e refogue. Espalhe o molho sobre a massa de polenta e distribua o refogado de cebola, a lingüiça e as azeitonas. Polvilhe a pizza com a mussarela e asse em forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos.


    http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/

fonte:http://mdemulher.abril.com.br

Receita Facil Pizza de liquidificador

Receita Facil Pizza de liquidificador

Pizza de liquidificador

Receitas de pizza: recheios e massas fáceis de preparar


Hoje é dia de pizza! Aproveite para reunir os amigos, dar um tempinho no delivery e preparar sua própria pizza.

Selecionamos receitas com massa tradicional, de batata, pão de queijo e berinjela, feitas na panela de pressão ou no forno, é só escolher. Todas fáceis, fáceis de fazer. Seus convidados vão adorar!

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Pizza de liquidificador: simples e fácil de fazer

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pizza
Calorias: 310 por porção

Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de leite frio 
. 4 colheres (sopa) de manteiga 
. 2 ovos 
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
. 1 colher (sopa) de fermento em pó 
. 1 colher (chá) de sal

Cobertura: 
. 200 g de mussarela em fatias 
. 3 tomates maduros cortados em rodelas 
. Manjericão picado  orégano a gosto

Nossa!Pizza de liquidificador esta pra mim e novidade!Vou fazer!

Modo de preparo:

Bata bem no liquificador todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e asse, em forno preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente. Retire do forno e reserve.

Cobertura: Cubra a pizza com o queijo. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano picados. Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva a seguir.



fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Facil de Pizza (Homenagem Papa Francisco Brazil 2013)

Receita Facil de Pizza  (Homenagem Papa Francisco Brazil 2013)

Receita de 2 tipos de massa e 2 tipos de recheios deliciosos.



    http://mulheresnacozinhabr.blogspot.com.br/

Ingredientes

25 Grama(s) de fermento biológico fresco
1 Xícara(s) de agua morna
31 Xícara(s) de farinha de trigo
1 Colher(es) de sobremesa de açúcar
1 Colher(es) de chá de sal
óleo de soja para untar a gosto
RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA a gosto


Nossa!Como e Facil de fazer a massa!Vou fazer!

Modo de preparo

Receita de Massa de pizza italiana

1. Dissolva o fermento em água morna e reserve. À parte, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Faça uma cova no centro dessa mistura e coloque o fermento reservado. Amasse bem, juntando mais água se for necessário. Sove a massa até que fique homogenia.Esta pronta a massa da pizza.Com a massa pronta agora o recheio fica a sua escolha.

fonte:http://br.recepedia.com/

Receita de outro tipo de massa para Pizza

Massa de pizza:
(massa + fofinha)

1 colher de fermento p/ pão
1 xicara de leite morno
1 colher(chá) de açucar 
sal a gosto
3 colheres de oleo
1 ovo
2 ¹/2 xicaras de farinha de trigo
¹/2 xicara de maizena

modo de preparo:

-Dissolva o fermento no leite.
-junte o açucar, o sal, o oleo e o ovo.
-Misture bem.
-acrescente aos poucos a farinha de trigo e a maizena
- e amasse bem.
-deixe crescer até dobrar de volume
-reserve
-abra a massa em forma de pizza, recheia a gosto,
-coloque numa forma untada.

-asse por 30 minutos.

fonte:http://br.answers.yahoo.com/╠Łєåĥ╣ Ŧōrєvєr

Receitas de pizza: recheios e massas fáceis de preparar

Hoje é dia de pizza! Aproveite para reunir os amigos, dar um tempinho no delivery e preparar sua própria pizza.

Selecionamos receitas com massa tradicional, de batata, pão de queijo e berinjela, feitas na panela de pressão ou no forno, é só escolher. Todas fáceis, fáceis de fazer. Seus convidados vão adorar!


Depois volte e conte pra gente o que achou



Pizza caseira com dois queijos: pura tentação
Pizza caseira com dois queijos

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pizza
Calorias: 326 por porção

Ingredientes

. 1/2 tablete de fermento biológico
. 1 colher (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite morno
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 ovo
. Sal a gosto
. 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
. 400 g de mussarela ralada
. 200 g de queijo prato ralado
. 200 g de tomate-cereja cortado ao meio
. Azeite, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal. 

2. Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho. 

3. Trabalhe novamente a massa e divida em duas partes. 

4. Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda.

5. Leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC e asse durante 20 minutos. Deixe esfriar. 

6. Sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates. 

7. Regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano. Volte ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida.


Dica: você pode preparar os discos de massa com antecedência e congelar.

Pizza de calabresa com mussarela:
Pizza de calabresa com mussarela

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pizza
Calorias: 370 por porção

Ingredientes:

. 1 disco de massa básica pré-assado 
. 2 linguiças tipo calabresa defumada cortada em rodelas  
. 4 tomates em rodelas 
. 150 g de mussarela 
. 3 colheres (sopa) de molho de tomate  
. Fatias de cebola, azeitona e orégano a gosto

Modo de preparo:

Afervente a linguiça em água e reserve. Espalhe sobre a massa pré-assada o molho de tomate. Em uma metade da massa ponha metade da mussarela, a lingüiça, a cebola e  a azeitona.  Faça a outra metade apenas com o restante da mussarela e ponha as fatias de tomate. Polvilhe com orégano e leve ao forno  até  o queijo derreter.


Dica: Regue a pizza com azeite antes de levá-la ao forno com o recheio.



http://mdemulher.abril.com.br/


quarta-feira, 10 de julho de 2013

Receita Facil de Pizza de tapioca com recheio marguerita

Receita Facil de Pizza de tapioca com recheio marguerita


Pizza de tapioca com recheio marguerita

Na Cervejaria Devassa o que parece uma pizza diferente é uma receita irresistível de tapioca salgada com recheio marguerita. Anote a receita do chef Claudio Albuquerque que rende uma porção:

                                            http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/

Para fazer a massa da tapioca:



Ingredientes:

200g de goma de tapioca
½ colher de chá de orégano

Culinaria brasileira tudo de Bom!
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Modo de preparo:

Em um recipiente, junte a goma e o orégano e misture. Preaqueça o tabuleiro em fogo baixo e passe a goma na peneira sobre o tabuleiro, cobrindo todo o tabuleiro. Deixe a goma dar liga e vire de lado. Quando os dois lados estiverem unidos, significa que a massa está pronta. Reserve.

Para fazer o recheio marguerita:

Ingredientes:

1 massa de tapioca 
160g de mussarela ralada
8 pedaços de tomate (cortado em meia-lua)
½ colher (chá) de orégano
8 folhas de manjericão
1/3 xícara de molho de tomate





                                         http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/
                                         http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/

Modo de preparo:

Coloque a massa da tapioca no tabuleiro e espalhe a mussarela ralada sobre a massa. Acrescente o molho de tomate e espalhe, distribuindo, em seguida, os pedaços de tomate. Leve ao forno a 180ºC, por 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Retire do forno, coloque as folhas de manjericão e o orégano. Prontinho, a tapioca de marguerita está pronta para servir!

fonte:http://gnt.globo.com/

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Receita de Molho de tomate

Molho de tomate

http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/2013/06/pao-de-minuto-leite-condensado-receita.html



http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/2013/02/receita-de-bolo-de-fuba-cremoso-facil-e.html

INGREDIENTES

2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente
6 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 pitada de cominho
Folhas de manjericão a gosto
Sal à gosto

http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Aves%20e%20Peixes



http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Arroz%20Temperados

muito mais molhos!

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MODO DE PREPARO



Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer
Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira
Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados
Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho
Cozinhe por 15 min em fogo baixo
Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto

http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Churrasco



fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

quinta-feira, 13 de junho de 2013

Receita de Sukiake

Sukiake
Sukiake

Esse prato colorido e substancioso é cheio de histórias. Além de ser delicioso é perfeito para reunir a família em volta da mesa.

INGREDIENTES

Para a carne e legumes:


2 colheres de sopa de Qualy Cremosa 
3 xícaras de chá de Filé Mignon Bovino Sadia cortado em tiras finas 
1 unidade de Cebola cortada em canoa 
1 xícara de chá de Cenoura cortada em bastões 
1 xícara de chá de Brócolis cortado em floretes 
5 folhas de Acelga cortada em cubos grandes 
1 bandeja de Cogumelo Shitake cortado em lâminas (sem o cabinho) 
1 1/2 xícara de chá de Broto de feijão 
1/2 maço de Cebolinha picada em pedaços de 5 cm
Para o caldo:


1/2 xícara de chá de Shoyu (shoyu) 
1/2 xícara de chá de Saquê 
2 colheres de sopa de Açúcar.

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MODO DE PREPARO

Para a carne e legumes

01
Numa frigideira grande, alta e grossa, aqueça bem a Qualy e doure a carne.

02
Deixe a carne de um lado da frigideira e frite a cebola; quando estiver murcha acomode-a ao lado da carne e em seguida refogue todos os outros ingredientes da mesma maneira, nunca misture-os. Deixe sempre um ao lado do outro e reserve o broto e a cebolinha.

Para o caldo

01
Numa panela, acrescente os ingredientes do caldo e ferva. Adicione 3 xícaras (chá) de água e quando ferver regue aos poucos sobre os legumes na frigideira.

02
Quando tudo começar a ferver, acrescente o broto de feijão e a cebolinha reservada. Tampe a panela e cozinhe por mais 2 minutos. Sirva em seguida.

Toque Especial

Se quiser, acrescente 1 xícara (chá) de cubos de tofu e 1 colher (café) de gengibre fresco ralado.

fonte:http://www.sadia.com.br/

Receita de Temaki de Omelete e Mortadela

Temaki de Omelete e Mortadela
Temaki de Omelete e Mortadela

Esse temaki super original traz omelete no lugar da tradicional alga marinha, com recheio cremoso e cheio de sabor!

INGREDIENTES

Para os Cones:


4 unidades de Ovo 
1/2 xícara de chá de Leite 
4 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado 
Sal a gosto 
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto 
Qualy Cremosa para untar a gosto
Para o Recheio:


4 colheres de sopa de Requeijão Speciale Sadia 
1 colher de café de Raiz-forte em pasta (opcional) 
200 gramas de Mortadela Sadia cortada em cubos pequenos 
1 colher de sopa de Azeite de oliva 
2 talos de Cebolinha picada.

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MODO DE PREPARO 

Para os Cones

01
Numa vasilha, coloque os ovos e bata-os ligeiramente com um garfo. Junte o leite, o parmesão, o sal e a pimenta. Mexa bem para obter uma mistura homogênea.

02
Aqueça uma frigideira (20 cm de diâmetro) untada com a Qualy e espalhe uma porção da mistura de ovos. Frite o disco de omelete dos 2 lados para que dourem por igual. Faça assim para obter mais 5 discos e reserve-os.

Para o Recheio

01
Numa vasilha pequena, misture o requeijão com o wasabi. Junte a mortadela, o azeite e a cebolinha.

02
Acomode cada disco de omelete sobre uma tábua e corte ao meio para obter 2 meias-luas, acomode o recheio e enrole dando formato ao cone. Sirva em seguida.

Toque Especial

Se preferir, sirva o temaki com pepino agridoce.

fonte:http://www.sadia.com.br/


Receita Yakissoba Vegetariano

Yakissoba Vegetariano
Yakissoba Vegetariano

INGREDIENTES

Mesmo quem ama carne vai adorar esta receita. O Yakissoba Vegetariano 
é uma ótima opção para fazer com que a sua família coma mais legumes. Saudável e delicioso, vai ser um sucesso no almoço ou no jantar.

Para o molho:


2 colheres de sopa de Amido de Milho 
1/2 xícara de chá de Shoyu 
1/2 colher de chá de Açúcar 
1 colher de chá de Sal
Para o macarrão:


250 gramas de Qualy Light 
1 colher de sopa de Sal 
400 gramas de Macarrão para yakissoba 
3 Cebolas médias cortadas grosseiramente 
2 Cenouras sem casca cortadas em palitos 
1 Pimentão vermelho cortado em cubos 
1/2 maço de Brócolis 
4 folhas de Acelga picadas 
1 xícara de chá de Champignon cortado em em fatias finas 
8 talos de Cebolinha verde lavados e picados.

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MODO DE PREPARO

Para o molho

01
Numa panela, dissolva o amido de milho com 1 xícara (chá) de água fria. Leve ao fogo e mexa até engrossar levemente. Acrescente o molho de soja, o açúcar e o sal. Reserve, mantendo aquecido.

Para o macarrão

01
Numa panela grande, aqueça 3 litros de água com 1 colher (sopa) de margarina e o sal. Acrescente o macarrão aos poucos e deixe cozinhar por 5 minutos.

02
Numa frigideira grande, aqueça o restante da margarina e refogue os legumes um a um. Aos poucos, acrescente, alternadamente, porções de macarrão e de molho, misturando com cuidado. Junte a cebolinha e sirva quente.

Toque Especial

O macarrão para yakissoba pode ser encontrado em lojas de ingredientes japoneses ou substituído por macarrão instantâneo.Essa receita tem 63% menos gordura, comparado ao Yakissoba Vegetariano preparado com óleo de soja.

fonte:http://www.sadia.com.br/

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Receita de Panquecas Americanas

Panquecas Americanas
Panquecas Americanas


Massa
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de óleo
Massa

Bata tudo no liquidificador .
Numa frigideira antiaderente (mas eu sempre coloco um pouquinho de manteiga), já quente, coloque uma colher de servir (aquela grandona) cheia de massa e não espalhe.
Vire quando pequenas bolhas se formarem e o fundo já estiver dourado. Deixe dourar.

Sirva com mel, geleias, manteiga, requeijão.
Excelente para o breakfast, lanche da tarde.
Adoro essas panquecas numa tarde fria, com mel. Provem que delícia.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/receita-de-panquecas-americanas-r-7-16545.html

Receita de Panquecas de Queijo e Presunto

Panquecas de Queijo e Presunto
Panquecas de Queijo e Presunto


Massa
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (café) de sal
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Recheio
300 gr de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
300 gr de mussarela em cubos pequenos
1 unidade(s) de tomate sem semente(s)
quanto baste de sal
quanto baste de orégano
quanto baste de azeite
quanto baste de cebola picada(s)
Molho
2 1/2 xícara(s) (chá) de leite
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
quanto baste de cebola picada(s)
quanto baste de sal
Massa

Bater tudo no liqüidificador , caso os ovos sejam muito grandes adicionar mais farinha até obter um creme, fritar as panquecas da espessura que você gostar.
Montagem: recheie as panquecas e dobre-as como um envelope, coloque num refratário untado com as partes dobradas para baixo, cubra todas com o Molho branco e salpique com bastante queijo parmesão e leve a forno para gratinar.


Recheio

Misture tudo e tempere com o sal, o orégano e o azeite.

Molho

Bater no liqüidificador o leite, a farinha, o queijo ralado e o sal. Derreter a margarina numa panela e colocar a cebola, refogar um pouco, colocar o leite batido no liqüidificador , mexer até engrossar.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/receita-de-panquecas-de-queijo-e-presunto-r-5-5424.html

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Receita de LASANHA DE CARNE DESFIADA

LASANHA DE CARNE DESFIADA


Tempo de Preparo 75 Minutos
Tempo Total 75 Minutos
Ingredientes

1kg de coxão mole 150g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia 1 caixa de creme de leite Leite (só se necessário) 1 beringela 600g de queijo mussarela
Modo de Preparo

Molho: Corte a carne em pedaços e retire bem a gordura. Tempere com sal e frite na panela de pressão com azeite e alho. Acrescente água e coloque a carne na pressão por uns 40 minutos. Após esse tempo, com cuidado, retire a pressão da panela. O ponto da carne tem que estar desfiando quando você mexer com a colher (se não estiver coloque novamente na pressão). Após a carne estar toda desfiada, acrescente o cream cheese e o creme de leite. É importante que o molho fique bem consistente, para que a lasanha não desmonte na hora de cortar, mas se ficar muito grosso, adicione um pouco de leite. Reserve para montar a lasanha. Montagem Corte a beringela em fatias finas (0,5cm +ou-) Coloque um pouco de molho no fundo da forma para não grudar, e faça camadas de: beringela, molho, queijo mussarela, dependendo da altura da forma da para fazer 2 ou 3 camadas, mas é importante finalizar com queijo. Asse no forno pré-aquecido a 250º de 15 a 20 minutos. Se o forno tiver dourador, pode ligar nos últimos minutos.
Dicas Philadelphia

Dica: para não ficar com muito peso na consciência, uma boa é usar o cream cheese e o creme de leite nas versões light!!!

fonte: http://www.philadelphia.com.br/receita/lasanha+de+carne+desfiada.html

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