Receita de Salada de batata com ovo

Receita de Salada de batata com ovo



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Ingredientes



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Serve : 12 

2,2 kg de batata asterix
6 ovos
2 xícaras de maionese
1 cebola picada
2 cebolinhas verdes, picadas
1 pimentão verde picado
3 talos de salsão (aipo)
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino



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Modo de preparo



Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas30mins 

Cozinhe as batatas em água por 15-20 minutos, até ficarem macias mas ainda firmes. Escorra e corte em pedaços.
Coloque os ovos numa panela, cubra com água e leve ao fogo alto para ferver. Assim que ferver, tampe e retire do fogo. Espere 10 minutos e depois escorar os ovos, descasque e pique.
Misture as batatas com os ovos, maionese, cebola, cebolinha e salsão. Tempere com sal e pimenta, misture bem e deixe gelar por várias horas antes de servir.

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fonte:http://allrecipes.com.br/

Receita de Picadinho de carne com legumes fácil

Receita de Picadinho de carne com legumes fácil





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INGREDIENTES



1/2 k patinho ou coxão mole cortado em cubos
3 médias batatas cortadas em 4 pedaços
2 cenouras cortadas em 6 pedaços
2 mandioquinhas cortadas em 4 pedaços
1 cebola média cortada em rodelas
Alho a gosto
1 colher de café cheia de sal
Salsa e cebolinha a gosto
1 colher de sopa de extrato de tomate (ou 1 tomate batido)
1 colher de manteiga

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Diminua as frituras e aumente os cozidos!

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MODO DE PREPARO

Coloque a carne, a cebola, o sal, salsa cebolinha, o alho, o extrato de tomate e a manteiga em uma panela de pressão
Cubra com água
Deixe cozinhar por 30 minutos
Retire a pressão, acrescente os demais ingredientes, tampe a panela e deixe por mais 15 minutos

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fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

Receita de Torta de Jabuticaba com iogurte (facil de fazer)

Torta de Jabuticaba com iogurte



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INGREDIENTES

Massa:
1 e 1/2 pacote de bolacha maizena/80 g de margarina

Recheio:
500 ml de iogurte natural/1 pacote de REFRESKANT jabuticaba/1 pacote de gelatina em pó sem sabor vermelha/150 ml de água e 1/2 lata de leite condensado.



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MODO DE PREPARO 



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Massa:

Triture a bolacha no liquidificador e trannsfira para um recipiente.Adicione a margarina e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa úmida que não grude nas mãos.Forre o fundo e as laterais de uma forma média,de aro removível,faça alguns furos com um garfo e leve ao forno pré-aquecido até dourar ligeiramente e secar(cerca de 15 minutos)Aguarde esfriar e cubra com o recheio preparado.Leve a geladeira até firmar.Desenforme e sirva.

Recheio:
Leve ao fogo a gelatina com a água até derreter e ferver.Bata com os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

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fonte:http://www.refreskant.com.br/

Receita do prato do povão Arroz, Feijão, Bife e Ovo

prato do povão
Arroz, Feijão, Bife e Ovo



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ingredientes

Feijão



1 kg de feijão
1 cebola picada
4 dentes de alho
1 tablete de tempero para feijão
100g de bacon
1 chuchu cortado em cubos
1 cenoura cortada em cubos
1 tomate picado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 pitada de açúcar
1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
Sal a gosto
2 folhas de louro

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Bife acebolado

1 kg de contra-filé limpo, cortado em bifes de 1 cm
2 colheres (café) de óleo
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de vinagre
2 cebolas cortadas em rodelas
1/2 xícara (chá) de água



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mais receitas!

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modo de preparo

Feijão

Deixe o feijão, limpo e lavado, de molho de um dia para o outro dentro de uma vasilha com água. Coloque o feijão e a água na panela de pressão e deixe cozinhar durante 20 minutos.

Numa outra panela, frite o bacon, a linguiça, a cebola, o alho e o cubo de tempero para feijão. Junte o refogado ao feijão e acrescente o chuchu picado, a cenoura, o tomate, o extrato de tomate, a pitada de açúcar, a folha de louro e acerte o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela destampada para engrossar o caldo, durante 2 horas, pingando água de vez em quando, para não secar.

Bife acebolado

Numa frigideira anti-aderente, coloque um fio de óleo e deixe aquecer. Coloque o bife, deixe fritar e não mexa. Com um garfo, levante a borda e verifique se está dourado, vire o bife, polvilhe o sal, e deixe fritar o outro lado. Retire da frigideira.

Na gordura que fritou o bife, coloque o vinagre e deixe levantar fervura. Coloque a água, o sal e a cebola e deixe no fogo até amolecer e ficar dourado. Este molho acompanha o bife.

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fonte:http://tvg.globo.com/

Receita de Almôndega de arroz e feijão

Almôndega de arroz e feijão

com molho ou sem molho uma delicia!



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Almôndega de arroz e feijão: faça um delicioso petisco com alimentos do dia a dia!

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 20
Dificuldade: Fácil
Categoria: Arroz e risoto
Calorias: 53 por unidade

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Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de feijão cozido e escorrido 
. 1/2 xícara (chá) de arroz cozido 
. Sal a gosto 
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
. 1 ovo 
. 1 colher (sopa) de salsa picada 
. 1/3 de xícara (chá) de farinha de rosca 
. 2 xícaras (chá) de óleo



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mais receitas maravilhosas e saborosas e faceis tambem!

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Modo de preparo:

Numa panela média, amasse bem o feijão e o arroz com a ajuda de um garfo. Verifique o sal. Junte a farinha de trigo, o ovo e a salsa e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura se desprender do fundo. Retire do fogo e deixe esfriar. Com as mãos untadas com óleo e uma colher (sopa), modele bolinhas de 3 cm de diâmetro. Passe-as na farinha de rosca e reserve. Aqueça o óleo em fogo alto e frite as almôndegas aos poucos até dourarem. Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.

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fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Pavê de Chocolate Branco

Receita de Pavê de Chocolate Branco

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INGREDIENTES



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2 pacote(s) de biscoito maisena
1 lata(s) de leite condensado 
1 lata(s) de creme de leite 
3 copo(s) de leite
200 gr de chocolate branco
2 colher(es) (sopa) de amido de milho



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Mais Sobremesas dos Deuses!

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MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o leite condensado, duas medidas de leite (separar um pouco) e o amido de milho (dissolvido no leite separado). Mexa até engrossar. Desligue o fogo. Acrescente o chocolate picado e mexa até derreter tudo. Quando estiver morno, coloque o creme de leite e mexa até misturar completamente. Esperar esfriar.
Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de um refratário médio. Intercale uma camada de creme e uma de biscoito. Termine com o creme. 
Decore com raspas de chocolate branco. Leve a geladeira até gelar.

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fonte:http://cybercook.terra.com.br/

Receita de Banana frita

Receita de Banana frita

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Ingredientes 



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3 Bananas
1 Ovo
Pão ralado
Farinha
Óleo para fritar



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receita para
6 pessoas

tempo de preparação
20 minutos

dificuldade
Fácil



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muito mais receitas com Banana!

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Como preparar a receita de Banana frita

1
Descasque as bananas. Corte-as ao meio e depois longitudinalmente.
2
Bata o ovo numa tigela e coloque a farinha num prato fundo e o pão ralado noutro.
3
Passe então as metades de banana pela farinha para retirar humidade, depois pelo ovo e por fim pelo pão ralado.
4
Sacuda o excesso de pão ralado e frite em óleo quente até alourar.

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fonte:http://kozinharte.com/

Receita de Cocada Brasileira

Cocada

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Um doce delicioso repleto de coco, para comer a qualquer hora do dia.



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INGREDIENTES:

2 ovos
4 gemas peneiradas
1 vidro de leite de coco
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
120g de coco desidratado em flocos (ralado grosso)



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mais receitas de doces,muito bom,bom de mais!

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MODO DE PREPARO:

1- Na batedeira bata bem os ovos e as gemas até espumarem.

2- Em uma panela coloque o leite de coco, o açúcar e a manteiga e misture em fogo baixo.

3- Desligue o fogo e acrescente o coco ralado e os ovos batidos.

4- Retorne ao fogo baixo e misture sem parar até ficar homogêneo e consistente, soltando do fundo da panela.

5- Em uma superfície untada despeje porções de massa e espere esfriar.

6- Após fria ela ficará firme e deliciosa.



fonte:http://www.receitasetemperos.com.br/

Receita de Brigadeiro de Pistache

Brigadeiro de Pistache

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Inovando o tradicional brigadeiro, preparamos uma receita de brigadeiro de pistache, com um sabor exótico e aparência requintada. Prepare essa delícia!

http://www.dietaboasaude.com.br/search/label/cream



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INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de pistache sem casca e sem sal
1 xícara (chá) de pistache sem casca e sem sal ( em lascas – para empanar)



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mais receitas de doces que delicia!

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MODO DE PREPARO:



1- Em um processador triture 1 xícara de pistache transformando em uma farinha de fina de pistache.

2- Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e misture até derreter a manteiga.

3- Siga misturando em fogo baixo sem parar, quando começar a soltar do fundo da panela adicione a farinha de pistache, misture até formar uma massa homogênea.

4- Em um prato untado com manteiga coloque a massa e espere esfriar.

5- Coloque o pistache em lascas em um prato fundo para empanar.

6-Quando frio unte suas mãos com manteiga e faça as bolinhas, enrolando bem e empanando.

7- Siga colocando nas forminhas de sua preferência.

fonte:http://www.receitasetemperos.com.br/

Receita de Churrasco Gaúcho

Churrasco gaúcho

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Sobre a receita: “O verdadeiro churrasco é temperado só com sal grosso, sem nenhuma sofisticação”, explica Luiz Odacir de Souza, de Imbé (RS).

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Ingredientes



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Serve : 6 

1 peça de carne (costela,picanha,maminha ou fraldinha) de cerca de 2 kg
Sal grosso a gosto



mais churrasco de domingo que delicia!

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Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora5mins 

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Coloque a carne no espeto, jogando bastante sal grosso por cima, pois ele vai ser absorvido pouco a pouco, acentuando o sabor da carne durante o cozimento.
Leve a carne ao braseiro. O ideal é que a carne fique a cerca de 30 cm a 40 cm da brasa – distância suficiente para receber o calor sem tostar, ficando cozida por dentro e mais macia. (Se for uma peça de costela, a distância deve ser de 80 cm; a peça pode levar até 4 horas para ficar pronta.) O processo exige paciência, mas o resultado compensa.
Quando a carne estiver no ponto de sua preferência, tire o espeto da brasa, coloque-o sobre uma tábua e, antes de fatiar, dê pancadinhas na carne com a faca para tirar o excesso de sal.

fonte:http://allrecipes.com.br/

Receita de Churrasco de maminha

Churrasco de maminha

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Sobre a receita: Churrasco de maminha fatiada em bifes grossos. A marinada deixa a carne bem saborosa, depois é só jogar na grelha e pronto.

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Ingredientes



Serve : 8 

1/4 xícara (60 ml) de shoyu
1/4 xícara (60 ml) de azeite
2 colheres (sopa) de água
2 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino a gosto
2 kg de maminha cortada e bifes grossos

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mais receitas de churrasco que delicia!!!

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Modo de preparo

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Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:4horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas20mins 

Misture o shoyu com o azeite, a água, o alho e tempere com pimenta a gosto. Coloque a maminha na marinada e leve à geladeira, coberta, por 4 horas.
Asse os bifes de maminha na churrasqueira por 5 minutos de cada lado, ou como desejar.

fonte:http://allrecipes.com.br/

Receita de Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

MUITO BOM COM UM CAFEZINHO QUENTINHO!




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INGREDIENTES 

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
4 ovos
1 colher de chá de fermento
de chá de fermento
MAIS RECEITAS!

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MAIS RECEITAS!

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MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater
Depois, misture a farinha e o suco de laranja
Por último acrescente o fermento
Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°( dependendo do forno)

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Receita de Bolo de banana

Bolo de banana
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INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 colheres (sopa) de margarina
4 bananas cortadas em fatias
açúcar e canela para polvilhar



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MODO DE PREPARO

Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento
Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo
Por cima, distribua as bananas cortadas
Finalize polvilhando bastante açúcar com canela
Leve para assar em forno médio

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Brownie super fácil

Brownie super fácil

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INGREDIENTES

6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)
3/4 xícara (chá) achocolatado
1/2 xícara (chá) chocolate em pó
1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo
2 xícara (chá) açúcar
4 ovos
2 pitadas de sal
1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos
½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)

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mais receitas

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MODO DE PREPARO

Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme
Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos
O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)
Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer
Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto.

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