Receita de Bolo de Maracujá

Receita de Bolo de Maracujá


Ingredientes:

1 xícara de suco de maracujá
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
3 gemas
3 claras em neve
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 x de manteiga

Deve ficar ótimo!Vou fazer!

Preparo da massa:

Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem cremoso. 
Após isso, juntar a farinha e o fermento em pó alternando com o suco. Misturar bem. 
Adicionar as claras, mexendo delicadamente. 
Em seguida despejar a massa em um forma untada e enfarinhada. 
Levar ao forno médio por 30 minutos.

Ingredientes da calda:
1 xícara de suco de maracujá
1 xícara de açúcar

Preparo da calda:
Levar ao fogo o suco do maracujá com o açúcar e ferver até engrossar. 
Despejar sobre o bolo ainda quente e deixar esfriar.

fonte:http://www.cozinhabrasileira.com/