script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"> Brazilian Carnaval Pub Soccer Café: Receita Facil de Hambúrguer à parmigiana: uma deliciosa maneira de preparar a carne moída

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sábado, 13 de julho de 2013

Receita Facil de Hambúrguer à parmigiana: uma deliciosa maneira de preparar a carne moída

Receita Facil de Hambúrguer à parmigiana: uma deliciosa maneira de preparar a carne moída



Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Carne
Calorias: 355 por porção



Ingredientes



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. 300 g de carne moída
. 1 cebola picada
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. Sal e pimenta a gosto
. 2 ovos
. Salsa e cebolinha picada a gosto
. 2 xícaras (chá) de molho de tomate
. 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
. 6 rodelas de tomate
. Orégano a gosto.

Para empanar: Farinha de rosca.

Para fritar: Óleo quente




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Para fazer um Hamburguer que delicia!
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Modo de preparo

Numa tigela, misture a carne, a cebola, a farinha de trigo, sal, pimenta, um ovo, salsa e cebolinha. Amasse bem até obter uma massa. Molde os hambúrgueres, passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos. Frite no óleo bem quente. Disponha os hambúrgueres em um refratário, espalhe o molho de tomate em cima de cada um deles e cubra com a mussarela. Coloque a rodela de tomate e salpique o orégano. Leve ao forno preaquecido a 220ºC por cinco minutos ou até a mussarela se derreter.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

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