script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"> Brazilian Carnaval Pub Soccer Café: Receita de Frango de panela com molho amarelo

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segunda-feira, 1 de julho de 2013

Receita de Frango de panela com molho amarelo

Receita de Frango de panela com molho amarelo



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Rendimento:
8 porções



INGREDIENTES

Coxas de frango, 8 unidades
Sobrecoxas de frango, 8 unidades
Cebola, 1 unidade
Alho picado, 2 dentes
Mostarda em pasta, 4 colheres (sopa)
Cheiro-verde picado, 3 colheres (sopa)
Sal, a gosto
Pimenta moída, a gosto
Óleo de milho, q/n

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MODO DE PREPARO

Aqueça um fio de óleo em uma panela, preferencialmente de ferro, junte a cebola e o alho, e doure. Acrescente os pedaços de frango temperados com sal e pimenta e doure-os de todos os lados. Junte a mostarda, cubra com água e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, por cerca de 45 minutos ou até que o frango esteja bem macio.
Prove o sal do molhinho do frango e acerte. Finalize com o cheiro-verde picado.

Dica:
Sirva em seguida com macarrão alho e óleo ou polenta.

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fonte:http://www.bemsimples.com/

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